有营地采购栽了跟头：燃气烧烤炉拉到营地才发现，全场禁明火，只能看不能用。烧烤炉是从下方加热食物的器具，大类就三种：燃气、炭火、电动[1]。燃料错了，炉子再好也进不了场。
燃料看场地
下单前先问场地规定：禁明火的营地、阳台只能用电动；通风好的独院、农庄三种都能用。燃气款问气源接口：液化气罐还是市政天然气，接头规格写清，不同国家接口不一样；当地有没有燃气具准入要求，有就一次问清。炭火款看出风：下风口可调的控温容易，新手建议带盖款。电动款看功率和插座：大功率款要单独回路，普通排插带不动。
炉体看人数
烤网面积按单次用餐人数定：家庭聚会和商用摆摊差一个数量级，问清最大接待量。带盖的能焖烤能控温，无盖的只适合快烤，两种吃法不一样。配件一次报齐：烤网层数、接油盘、盖子温度计、置物架。炉体结构影响运费：可拆装的装箱体积小，整焊的运费高，报价时把包装尺寸写进去。下单报清：场地与燃料条件、单次人数、带盖还是无盖、气源接口、包装尺寸。
记住：场地先定燃料，人数再定炉体，接口和包装别漏报。