空气炸锅买回家，半只鸡塞不进，或者一开机就跳闸，多半是容量和功率没对上家。空气炸锅是靠热风循环做熟食物的小家电，选型先看几口人，再看厨房电路带不带得动[1]。
容量和功率怎么定
容量看人数和常做的菜：两口之家小容量够用，三代同堂或常烤整鸡直接上大容量，买小了分两锅做，口感时间都打折。功率看插座和线径：大功率机型和老旧线路、接线板是跳闸组合，租房和老房先核入户和插座。电压按销售国配，跨境款电压错了，轻则不热，重则烧机。
内胆和清洗看什么
内胆涂层问耐刮和可拆：金属铲配再硬的涂层也扛不住，配木铲硅胶铲写进说明书，能省一半售后。炸篮和接油盘可拆可洗是刚需，一体死角多的，油垢洗不掉就是差评来源。
配件看烤架和食谱：刚需配件随箱，食谱按当地饮食写，出口中东和拉美的食谱不能直接套用国内版。
记住：人数定容量，电路定功率，内胆看可拆和涂层。